菜谱大全

做法

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  1.龙虾放水池里冲洗

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  2.用牙刷把龙虾刷干净

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  3.把龙虾的小爪子剪掉，

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  4.去除虾线

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  5.清洗大龙虾

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  6.多洗几遍，洗到水不浑浊干净为止

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  7.捞出控水

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  8.葱切段，生姜切片，干红辣椒和蒜头切碎，准备1个八角，适量花椒，桂皮

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  9.锅中倒适量油烧热

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  10.把配料下锅炒香

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  11.加入1大勺豆瓣酱

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  12.炒出红油

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  13.把虾倒入翻炒

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  14.加适量料酒

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  15.加入适量醋

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  16.加入适量盐和味精

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  17.加入适量白糖翻炒均匀

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  18.加入适量清水

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  19.大火开始煮

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  20.收汁即可

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  21.成入大碗中

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  22.撒上熟芝麻

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  23.开始吃吧！

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